Kitchen Crew Hub Tangerang Selatan
Bergabunglah dengan tim kami di Astro Holdings Berhad di Tangerang Selatan dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan pengalaman kuliner terbaik. Sebagai Kitchen Crew Hub, Anda akan bertanggung jawab langsung atas efisiensi dan kualitas operasional dapur kami. Di sini, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar tertinggi kualitas dan keamanan makanan.
Di Astro Holdings Berhad, kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah aset berharga. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan pribadi. Dengan menggunakan peralatan modern seperti sistem manajemen dapur terintegrasi, Anda akan memiliki akses ke alat-alat yang diperlukan untuk bekerja dengan efisien dan efektif.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memastikan seluruh aktivitas operasional berjalan dengan lancar dan efisien sesuai dengan standar kami.
- Memantau kualitas dan keamanan makanan dalam setiap tahap proses produksi.
- Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur dengan baik.
- Melaksanakan prosedur kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar internasional.
- Membantu koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan menu yang telah ditetapkan.
- Melaporkan masalah atau keluhan terkait operasional dapur kepada manajer dapur.
- Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan dan kebersihan makanan yang berlaku.
- Mengikuti pelatihan dan sertifikasi terkait keamanan makanan dan standar operasional dapur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri kuliner.
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFA, atau sertifikasi serupa).
- Memahami dan dapat menerapkan standar operasional dapur (SOP) secara baik.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen inventaris dan peralatan dapur.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan jika diperlukan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang intensif.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang